Smaak

Je merkt dat je ouder wordt als je het gaat hebben over dingen die vroeger beter waren.
Dus met het risico dat ik nu als middelbare blogster opzij word geschoven, ga ik het hier toch over zoiets hebben:  de smaak van groente en fruit!

Jongens, ik kan me de tijd nog herinneren dat ik op het stoepje bij mijn moeder's keukendeur (want in die tijd zag je nauwelijks vaders in de keuken) zat te genieten van een stuk komkommer! Kom daar nu maar eens om!
Tomaten, nog zoiets. Eerst had je tomaten, toen trostomaten, toen die ook niet meer te pruimen waren kreeg je opeens de smaaktomaten.
Ik weet nog hoe belachelijk ik het vond toen ik bij de Appie het eerste bakje smaaktrostomaten in mijn hand hield.

Heel lang geleden lagen er opeens nieuwe vruchten in de schappen, die kwamen he-le-maal uit Nieuw Zeeland! En lekker dat ze waren! Lekker zacht, rijp en zoet.
Alleen de naam is hetzelfde gebleven:  kiwi.
Dan vraag ik in de winkel om een rijpe avocado.
"Ja", zegt die mevrouw, "je moet hem natuurlijk wel een paar dagen laten rijpen!"
Nou, het zal wel aan de Drentse lucht liggen, maar bij mij rijpen ze niet, ze drogen uit.

Nou kom ik weer even op het onderwerp reizen.
Een onverwacht leuke kant van zo'n zomervakantie in Italie is dat je opeens tomaten op je bordje krijgt die zowaar de tijd hebben gekregen om te worden wat ze horen te zijn: zongerijpt en lékker! Alleen wat olijfolie en wat zout erover, meer is niet nodig.

tomaten, mozzarella, verse oregano

Nederlands/Italiaans etentje, mjam.

Hoe ik op dit onderwerp kwam?
Ik kwam vandaag thuis van bovengenoemde Appie met het eerste pondje mandarijnen van dit jaar. Die totaal geen smaak hadden.
Mandarijnen? Ja, ook al mandarijnen zonder smaak!
Maar dat rotpondje kostte me wel 3,99 euro!! Weet je wel hoeveel gulden dat is? Acht gulden tachtig!!!
Waarmee ik mezelf, vrees ik, voorgoed als middelbaar heb neergezet.